Une carte variée et raffinée, entre classiques incontournables et découvertes exclusives.
La carte du bar Aux Bulles Champenoises reflète l’esprit du lieu : raffinée, conviviale et pleine de découvertes. Vous y retrouverez notre sélection de plus de 90 champagnes, issus de 30 maisons différentes, ainsi qu’un bel éventail de cocktails classiques et signatures, vins soigneusement choisis, bières locales, et une sélection de spiritueux des 4 coins du monde pour tous les palais.
Toutes les deux semaines, nous mettons à l’honneur un champagne et un vin « du moment », proposés à la coupe et à la bouteille. Il s’agit de références exclusives, habituellement absentes de la carte ou uniquement disponibles à la bouteille, sélectionnées pour faire découvrir de nouvelles maisons et cuvées à nos clients. Une belle opportunité de goûter des produits rares ou singuliers, dans un format accessible et convivial.
